Sebagai pembuka, ber sama-sama kita akan belajar cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila. Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, ikuti saja langkah-langkah berikut ini. Bahan: Susu segar 1 L Gula pasir 200 g Kuning telur ayam 4 butir, kocok Tepung maizena 15 g Vanili 1 sdm Cara membuat: Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanya...
Follow these tips for successful burgers every time: 1. Choose your meat You want your burger to remain juicy so avoid going too lean. Choose a standard minced meat (usually around 20 % fat) or if you are set on leaner cuisine then 10 % fat is ok, don't go for less. Beef is the typical meat used in burgers but you could use lamb or pork, or a mixture of beef and pork. 2. Add your flavourings The world is your oyster when it comes to flavouring your burgers . Grated onion, finely chopped spring onion, crushed garlic, ground spices (cumin, coriander, ground chilli, fajita spice mix etc), mustard, chopped fresh or dried herbs, ground black pepper - pick the flavours you like. Think of tried and tested combinations: For Italian burgers, add crushed garlic, finely chopped parsley and grated parmesan to beef mince. For Moroccan burgers, add chopped coriander, ground cumin and a dollop of harissa paste to lamb mince. For Spanish burgers, add smo...